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Xanxerê | Venha Descobrir | Santa Catarina Turismo
Xanxerê

Xanxerê, Estadual do , é um dos municípios do Estado que esta em pleno desenvolvimento. Localizada em ponto estratégico da região Oeste Catarinense, Xanxerê possui hoje uma população aproximada de 47 mil habitantes e destaca-se pela hospitalidade e dedicação de seu povo. Foi emancipada politicamente em 27 de fevereiro de 1954, seu nome vem da língua indígena Kaingang, que significa “campina de cascavel”.
O município possui uma economia diversificada que tem como base a produção de cereais como , trigo, feijão e, principalmente, o . Na pecuária agroindustrial, há destaque também para a produção de aves, suínos, gados de leite. Outros setores expressivos no município são o da metal-mecânica, indústria, comércio, transformação de plásticos.
No turismo Xanxerê conta com o Museu do com um acervo rico em peças, objetos e fotos, destacando antigos métodos de cultivo do . Os visitantes encontrarão também belezas naturais como a Cascata S"Manella – (propriedade particular), Casa da Cultura "Maria Rosa", Praça Tiradentes e áreas de lazer como pesque-pague.

Gastronomia

Alambiques


Alambique Refazenda
A Cachaça Refazenda é um produto artesanal, produzida em alambiques de cobre, com cana orgânica. Variedades Prata (branca) e Ouro (5 anos em carvalho).
A Cachaça Refazenda, além de um resgate familiar (Refazenda tem a ver com refazer o que fazia o avô de Selito Bordin , Luiz Bordin), é um esforço para valorizar a cachaça de qualidade, dando-lhe destaque entre os melhores destilados do mundo.
Além do destilado, também são produzidos na propriedade açúcar mascavo, caldo de figo, doce de cana-de-açúcar, de figo e de uva, produtos de qualidade reconhecida e certificada por órgãos que tratam e fiscalizam esse tipo de produto. Recentemente, o cuidado tido desde o plantio das matérias-primas até a embalagem dos produtos, rendeu à marca a certificação de produção orgânica, da Associação Ecovida de Certificação Participativa. A Refazenda possue também certificação da Ecocert. Em agosto de 2018 Rede Ecovida de Agroecologia, através do Sistema Participativo de Garantiva (SPG), também certificou os produtos da empresa xanxerense pela qualidade orgânica oferecida.
Desde 2016, a Cachaça Refazenda conquista prêmios de qualidade na ExpoCachaça de Minas Gerais. Em 2019 as premiadas de Xanxerê foram a cachaça Refazenda Extra Premium, envelhecida em Barril de Carvalho Francês por dez anos, que levou a medalha de ouro, e a cachaça Refazenda Ouro, envelhecida em Barril de Carvalho Francês por cinco anos, conquistando a medalha de prata.
Esta é feita por quem gosta, para quem gosta.
Endereço: Linha Barro Preto S/N
Bairro: Br282
Cidade: Xanxerê/SC
Contato: (49) 984059264 ou (49) 998059262.
Site: www.cachacarefazenda.com.br
Horário de Funcionamento: O alambique é aberto diariamente o horário de funcionamento é de segunda-feira a sexta, das 07h30min às 18h, e aos sábados domingos e feriados, das 8h às 17h, para visitas é necessário agendamento prévio.


Localização Geográfica

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